La realizzazione dei nuovi volumi è a cura di un autorevole partner come Mondadori Education, mentre i contenuti sono stati elaborati dal Comitato scientifico.

Maria Rita Spreghini, nutrizionista e membro del Comitato scientifico di Giocampus, ne illustra le novità e i punti di forza: “I ragazzi di quarta, grazie alle Unità didattiche affrontate in terza, si trovano ad avere le giuste conoscenze che permettono di capire l’importanza di responsabilizzarsi sempre di più verso un sano stile di vita”.

Il filo conduttore tracciato, spiega la dottoressa “prevede il contributo fondamentale dell’insegnante e dei Maestri del Gusto, che accompagnano i ragazzi nella comprensione delle specifiche tematiche attraverso proposte formative espresse in forma ludica e parallele alle Unità didattiche. In questo modo penso che lo studio, il gioco, la manipolazione degli alimenti attivino il bambino nella sua globalità e diventino strumenti efficaci d’apprendimento”.

Il percorso prevede 5 tappe: nell’Unità 1 Mangio sano! il bambino impara a prendersi cura della sua salute iniziando da scelte alimentari corrette, anche grazie alla piramide alimentare.
Con l’Unità 2 Metto ordine! comprende l’importanza dell’ordine nella sua vita, impara le regole principali per la sua igiene e comprende la necessità dell’ordine anche nell’alimentazione.

L’Unità 3 Mangio pulito! lo istruisce su alcune norme igieniche di base come lavare correttamente i cibi, conoscere i vari metodi di conservazione degli alimenti per mangiare  in modo più consapevole.
Nell’Unità 4 Io, esploratore del cibo! Il bambino scopre come si leggono le etichette alimentari e come verificare le date di scadenza dei prodotti acquistati andando a fare la spesa.

L’ultima Unità Io, il cibo e gli altri, fa comprendere al bambino l’importanza di mangiare in compagnia in serenità e saper scegliere senza farsi influenzare dai compagni.

“Sono convinta – conclude Spreghini –  che le Unità didattiche per le classi quarte saranno tanto più fruttuose e coinvolgenti se riusciranno a far miscelare nei bambini le splendide conoscenze e conquiste acquisite nel precedente anno con le nuove nozioni, facendo scattare l’interesse e la curiosità per il proseguimento dello studio in classe quinta”.